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Il est le nouveau fruit star du moment, il a longtemps été mis de côté car trop gras, mais aujourd’hui l’avocat est réhabilité. Très doux en bouche, ce fruit est excellent pour la santé. Alors quels sont justement ses bienfaits nutritionnels ? Quand et comment le consommer ? Découvrez dans cet article tous les secrets de ce fruit exotique.

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La toxoplasmose est une pathologie causée par le parasite toxoplasma gondii, souvent transmis par le chat. Si cette infection parasitaire est bénigne chez la femme non enceinte, elle peut devenir dangereuse pour le fœtus lorsqu'elle est contracté durant une grossesse. Avortement, mort fœtale, atteinte neurologique ou encore altération de la vision du fœtus sont autant de risques encourus.

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Cru ou cuit, le brocoli possède mille et un atouts santé. Alors, quels sont justement ses atouts nutritionnels ? À quelle saison le consommer pour profiter pleinement de ses qualités gustatives ? Comment le choisir ? Comment le cuisiner ? Grâce à notre article, découvrez tout ce que vous devez absolument savoir sur les bienfaits du brocoli !

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Omniprésents dans notre alimentation, les sucres « cachés » avancent masqués et s'incrustent partout ! En effet, pour donner plus de goût et de texture à leurs préparations, les industriels n'hésitent pas à rajouter des quantités colossales de sucre. À tel point que ce dernier est parfois là où on ne l'attend pas ! Vous n'auriez jamais imaginé que les 14 aliments qui vont suivre contiennent du sucre et pourtant... Il y a fort à parier que vous allez être surpris ! Surtout par le dernier...

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