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Ces additifs qui ne nous veulent pas toujours du bien

: 1 décembre 2018; Nutrition et Santé

Sucres cachés, sel, colorants, conservateurs, correcteurs d'acidité, agents de texture, exhausteurs de goût... Bien que très encadrés par la législation, les additifs alimentaires sont nombreux à faire l’objet de controverses. Il faut dire que si certains additifs alimentaires sont complètement inoffensifs, d’autres sont peu recommandables et peuvent même s’avérer dangereux pour la santé. On lève le voile.

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Notre menu hyperprotéiné

: 30 novembre 2018; Recettes pour Sportif

Les protéines sont nécessaires au bon fonctionnement du corps humain. Les meilleures sources de protéines sont la viande, le poisson, les œufs, le quinoa, les lentilles, les laitages et les noix. Ça tombe bien car c'est ce que l'on propose aujourd'hui au menu. Faites le plein de protéines grâce à notre repas !

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5 bonnes raisons de consommer des conserves de poissons

: 29 novembre 2018; Conso

Thon au naturel, sardines à l'huile, maquereaux à la tomate... Les conserves de poissons renferment dans leur boîte de nombreux atouts nutritionnels. Voici 5 bonnes raisons de les inviter plus souvent dans vos assiettes !

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7 m***** que vous avalez tous les jours sans le savoir !

: 29 novembre 2018; Nutrition et Santé

Pour donner plus de goût et de texture à leurs préparations, les industriels n’hésitent pas à rajouter du sucre, du sel et des additifs en tout genre. Omniprésents dans notre alimentation, ces m***** – pour ne pas dire poisons – avancent masquées et s’incrustent partout, dans nos placards comme dans nos assiettes ! Voici la liste de celles à éviter.

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Les bienfaits du chou-fleur

: 27 novembre 2018; CV nutritionnel

Tout le monde saurait reconnaître un chou-fleur sur un étal. Ce légume fait partie de nos vies depuis longtemps, mais en connaît-on vraiment les bienfaits ? Quand et comment peut-on le consommer ? Découvrez dans cet article tous les secrets de ce légume magique !

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