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Qu’elle soit fraîche ou sèche, la banane possède mille et un bienfaits. Alors, quels sont justement ses atouts nutritionnels ? À quelle saison la consommer pour profiter pleinement de ses qualités gustatives ? Comment la choisir ? Comment la cuisiner ? Grâce à notre article, découvrez tout ce que vous devez absolument savoir sur ce délicieux fruit à la couleur soleil !

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Les fruits confits ? Lumineux, translucides, fondants et parfumés, ils accompagnent les plats de fêtes et subliment les pâtisseries. Mais saviez-vous qu'Apt, petite ville du Vaucluse nichée au cœur du parc national du Lubéron, en était la capitale ? Connaissez-vous leur histoire, sauriez-vous les cuisiner ? Retombez en enfance et suivez-nous dans le jardin de la Provence, au soleil des fruits confits.

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