Le gluten est une protéine que l’on trouve essentiellement dans certaines céréales dont le seigle, l’avoine, le blé, l’orge, le kamut, l’épeautre et le triticale. Vous êtes intolérant, allergique ou souhaitez simplement éliminer le gluten de votre alimentation pour retrouver un meilleur confort digestif ? Ce menu sans gluten est fait pour vous !
Aujourd’hui en Europe, on estime qu’une personne sur 100 peut développer une intolérance au gluten, également appelée maladie cœliaque*. Pourtant de nombreux malades ne sont pas diagnostiqués et vivent avec la maladie sans le savoir et par conséquent sans la prise en charge adéquate.
Ce dimanche 3 mars, c'est la fête des grand-mères ! Pour célébrer votre mamie comme il se doit, sortez le grand jeu en concoctant avec amour de délicieux gâteaux sans gluten. Gâteau au yaourt, brownie au chocolat, roulé à la confiture... Nul doute que ces 18 gâteaux sans gluten régaleront les mamies intolérantes ou allergiques le jour J !
Vous êtes intolérant ou allergique au gluten ou souhaitez simplement éliminer le gluten de votre alimentation pour retrouver un meilleur confort digestif ? Rassurez-vous, avec notre menu sans gluten pour la Chandeleur, vous allez pouvoir vous régaler sans frustration et en toute sécurité le 2 février !