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Je mange quoi pour renforcer mon système immunitaire ?

: 9 janvier 2019; Nutrition et Santé

Le système immunitaire dispose d’un véritable arsenal pour se protéger des agresseurs (microbes, virus, champignons…). En première ligne, les lymphocytes T reçoivent l'ordre de détruire les cellules infectées en absorbant et en digérant les germes. Malgré ses nombreuses armes et munitions, notre système immunitaire peut se voir fragilisé par les agressions hivernales (froid, humidité...). Pas de panique ! Certains aliments arrivent à notre rescousse pour renforcer nos défenses naturelles et nous aider à passer au travers des épidémies hivernales ! Découvrez 5 aliments à inviter dans votre assiette pour vous tenir éloigné des rhumes, rhinopharyngites et autres grippes !

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Les bienfaits de la noix de coco

: 8 janvier 2019; CV nutritionnel

Fruit exotique par excellence, la noix de coco possède mille et un bienfaits. Alors, quels sont justement ses atouts nutritionnels ? À quelle saison la consommer pour profiter pleinement de ses qualités gustatives ? Comment la choisir ? Comment la cuisiner ? Grâce à notre article, découvrez tout ce que vous devez absolument savoir sur ce fruit gorgé de soleil !

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Les Français reprennent goût au petit déjeuner !

: 7 janvier 2019; Équilibre alimentaire

Si le petit déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée et qu'il doit représenter à lui seul 25% des calories absorbées, nombreux sont pourtant ceux qui le boudent et attaquent la journée le ventre vide. Mais après avoir perdu de sa superbe ces dernières années, le petit déjeuner semble peu à peu revenir sur le devant de la scène. C'est en tout cas ce qu'il ressort d'une récente étude conduite par le Centre de Recherche pour l’Étude et l’Observation des Conditions de Vie (Credoc).

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Épiphanie : notre menu spécial intestin irritable

: 5 janvier 2019; Syndrome de l'Intestin Irritable

Vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable (ou colopathie fonctionnelle) ? Vous allez donc devoir faire l’impasse sur certains aliments que vous affectionnez tout particulièrement pendant cette période de l'année. À commencer par la délicieuse galette des Rois avec sa croustillante pâte feuilletée au... blé ! Mais rassurez-vous, avec notre menu de l'Épiphanie pauvre en FODMAPs, vous allez vous régaler sans frustration et en toute sécurité pour votre intestin !

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Au secours, je n'arrête pas de grignoter devant la télé !

: 4 janvier 2019; Minceur & Surpoids

À force de passer vos soirées à mater votre série préférée, vous avez pris l’habitude de grignoter devant la télé ? Chips, pop-corn, gâteaux, biscuits… Tout y passe ! Et comme les dépenses énergétiques sont faibles la nuit, votre corps stocke plus facilement après le dîner. Si bien qu'au fur et à mesure que les épisodes passent, les kilos s’entassent… Mais alors pourquoi ces grignotages le soir et surtout comment les contrôler ? On fait le point.

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