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Équipe

: 24 janvier 2018; Conso

ÉMELINE SALOMEZ Rédactrice en chef de Today WeCook

Emeline est titulaire d’une licence de journalisme et diplômée d’un CAP de cuisine à l’école française de gastronomie Grégoire Ferrandi. Elle collabore pour les magazines culinaires Fou de Pâtisserie et Vital Food avant de rejoindre l’aventure Today WeCook en 2015 et en assurer la rédaction en chef deux ans plus tard. Mordue de cuisine, de pâtisserie et de nutrition, Emeline met sa passion au cœur des contenus publiés sur Today WeCook pour accompagner chacun vers le bien manger au quotidien.

FLORIAN THÉBAUT Social Media Manager

AMINE BOUABDALLAOUI Développeur informatique Amine travaille sur le développement et la maintenance du site Today WeCook. Il est passionné par les chats, la musique, les jeux vidéos, l’informatique et plus particulièrement les lignes de code.

Le fruit du baobab, un superfruit ?

: 23 janvier 2018; Conso

Le fruit du baobab pousse sur ces arbres millénaires qui caractérisent les paysages de l'Afrique subsaharienne. Dans ces pays, il est dégusté frais. En France, on le consomme surtout en complément alimentaire sous forme de poudre. Vendu comme un super-aliment, le fruit du baobab est-il vraiment celui que l'on présente ? Faisons le point sur les vertus santé de ce fruit exotique !

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5 astuces anti mal de gorge

: 22 janvier 2018; Conso

Vous avez mal à la gorge ? Voici quelques gestes simples à adopter qui devraient rapidement vous soulager !

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Quelle pomme pour quelle utilisation culinaire ?

: 20 janvier 2018; Conso

Nous avons tous fait l’expérience ratée d’une pomme qui s'écroule à la cuisson. Si vous ne savez jamais quelle variété de pommes choisir pour concocter un crumble, préparer une compote ou confectionner une tarte, suivez notre guide pour apprendre à faire les bons choix !

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Avons-nous réellement besoin de compléments vitaminés ?

: 18 janvier 2018; Conso

Les vitamines sont essentielles au bon fonctionnement notre organisme. Mais notre corps n'est pas capable de toutes les synthétiser. L'alimentation suffit-elle à nous les apporter ou faut-il avoir recours au compléments alimentaires vitaminés ? En France, la consommation de suppléments multivitaminés est en constante augmentation. Un quart des Français consomment chaque semaine ces coups de pouce en comprimés. Mais pas toujours à bon escient.

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