Quand on surveille sa ligne, il est important d'être rassasié à la fin du repas pour éviter les grignotages compulsifs. Comment ? En choisissant des aliments qui remplissent l'estomac sans pour autant faire exploser le compteur calorique. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur l'indice de satiété !
Envie d’un déjeuner équilibré, mais pas toujours le temps de cuisiner ou de faire une pause déjeuner entre midi et 14 heures ? Besoin de compenser une soirée entre amis bien arrosée ? Avez-vous déjà pensé aux substituts de repas ? Dans le cadre d’une perte de poids ou simplement pour faire attention à sa ligne, ils permettent de consommer l’équivalent d’un repas complet, léger, équilibré avec tous les macro et micro nutriments dont le corps à besoin : protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux, les calories en moins ! De nombreuses marques sur le marché offrent une panoplie de solutions spécifiques et adaptées au maintien du poids, avec un apport calorique limité, tout en apportant des nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Barres, crèmes, boissons… Découvrez les meilleures solutions repas du marché !
Le régime « pleine lune », également connu sous l’appellation de « loup-garou », est un régime qui consiste à adopter une alimentation spécifique pendant la période de la pleine lune partant du principe que cette dernière aurait des effets bénéfiques sur la perte de poids.
Les fibres alimentaires sont des substances d'origine végétale essentielles à notre organisme. Leur rôle mécanique permet un parfait fonctionnement de notre intestin et assure l'évacuation des résidus de la digestion. On les classe en fonction de leur solubilité dans l'eau. Il existe deux catégories : les fibres solubles (pectines, gommes et mucilages) et les fibres insolubles (cellulose, hémicellulose et lignine). Quelles sont leurs propriétés ? Comment améliorent-elles le transit ? On vous dit tout sur les fibres !
Le choix d’une matière grasse dépend bien sûr du type de cuisson ainsi que de la viande à cuire. Découvrez quelle matière grasse utiliser pour vos différentes cuissons !