Minceur & Surpoids

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Contrairement aux idées reçues, le sucre favorise la somnolence et non l’hyperactivité. En effet, de récentes études montrent que le glucose est une substance pro-sommeil car il possède des effets hypnogènes sur ceux qui le consomment. Ceci expliquerait pourquoi certaines personnes ont tendance à s'endormir après un repas riche en sucre.

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Contrairement aux idées reçues, prendre l'option salade chez le géant américain du fast-food n'est pas forcément la garantie d'un repas plus sain ! Selon des experts en nutrition, dès lors qu’on y ajoute de la vinaigrette, certaines salades proposées par la chaîne de fast-food seraient même plus caloriques que les burgers ! Car outre le vert qui donne bonne conscience, il faut bien évidemment prendre en compte ce qui compose la salade : les croûtons bien grillés, le fromage en abondance, le bacon, les fritures et la sauce... Des garnitures qui pèsent lourd sur la balance et qui font souvent exploser l’apport quotidien de calories dont nous avons besoin.

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Une mixture fraîche et colorée, des fruits frais gorgés de vitamines... À première vue, le smoothie a tout pour lui ! Mais les apparences sont parfois trompeuses. Qu’on se le dise, ce délicieux mélange de fruits est loin d’être aussi sain qu’il n’y paraît ! En effet, en examinant les valeurs nutritionnelles de certains smoothies, on remarque qu’ils sont en fait de véritables petites bombes caloriques. Beaucoup de personnes semblent l'oublier, mais les smoothies contiennent des quantités alarmantes de sucres. Même s'il s’agit de sucres naturels, une fois dans le corps, ils réagissent exactement de la même manière que les sucres ajoutés. Ainsi, certains smoothies peuvent contenir jusqu’à 8 morceaux de sucre ce qui équivaut à un verre de coca-cola !

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