Minceur & Surpoids

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La crème fraîche, liquide ou semi-liquide, entre dans la composition de nombreuses préparations salées comme sucrées et apporte douceur et onctuosité à bon nombre de quiches, tartes et gâteaux. Mais si son onctuosité séduit tous les palais, son taux de matières grasses, quant à lui, n’est pas très recommandé pour celles et ceux qui surveillent leur ligne ! Alors, par quoi remplacer la crème fraîche ?

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Vous pensez manger sain ? Vous vous trompez peut-être ! Bon nombre de demi-vérités nous font croire à tort que certains produits alimentaires sont bons pour notre santé alors que c'est tout le contraire. Voici 6 produits fortement déconseillés si vous souhaitez garder une taille de guêpe. Il y a fort à parier que vous allez être surpris !

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Lumi Poullaouec est directrice artistique dans une agence de communication. Elle a illustré, une année durant, sa lutte contre la graisse après avoir eu le fameux déclic qui lui a fait prendre conscience de son surpoids. Dans « Adieu graisse ! », elle raconte avec humour le cheminement qui lui a fait retrouver la ligne et la santé grâce à une alimentation plus saine. À l'occasion de la sortie de son journal illustré, elle répond à nos questions le temps d’une interview et nous dévoile ses astuces anti-résurrection de kilos !

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