Blog

Les incroyables bienfaits des poissons gras !

: 12 octobre 2017; Nutrition et Santé

Les autorités sanitaires recommandent de manger du poisson deux fois par semaine dont une portion de poisson gras. Pourquoi ? Parce qu’en plus d’être une excellente source de protéines, de minéraux (phosphore), d’oligoéléments (iode, zinc, cuivre, sélénium et fluor) et de vitamines (A, D, E et B12), ces derniers renferment des lipides essentiels à commencer par les oméga-3. Et il est d’autant plus important d’en consommer régulièrement que ces acides gras polyinsaturés ne sont pas produits naturellement par le corps humain.

Continue

La maca, quésaco ?

: 10 octobre 2017; Conso

Connue également sous le nom de « ginseng péruvien » ou de « viagra péruvien », la maca est une plante vivace maraîchère, apparentée à la famille des crucifères (brocoli, chou, cresson,…). Ce végétal ne pousse que sur certains hauts plateaux des Andes au Pérou et dans une moindre mesure en Bolivie. Du fait de sa zone de culture peu étendue, la maca est longtemps restée inconnue en Occident. Ce n'est qu'à la fin du XXe siècle que ses qualités aphrodisiaques (non avérées) et sa haute valeur nutritionnelle la font connaître au plus grand nombre.

Continue

Notre shopping gourmand du mois d'octobre

: 7 octobre 2017; Conso

Quoi de neuf en octobre au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ce mois-ci !

Continue

6 bonnes raisons de devenir enfin flexitarien !

: 5 octobre 2017; Conso

Le flexitarisme ou semi-végétarisme désigne la pratique alimentaire qui consiste à être flexible dans la pratique végétarienne. En d’autres termes, les flexitariens sont principalement végétariens mais mangent parfois de la viande et du poisson lors d'occasions particulières comme un repas en famille, un déjeuner chez des amis ou un dîner au restaurant. Découvrez 6 bonnes raisons de devenir flexitarien !

Continue

Les graines de lin, quésaco ?

: 3 octobre 2017; Conso

Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ces petites graines aux grands effets qui permettent de booster facilement les apports nutritionnels de nos assiettes !

Continue