Si le Programme National Nutrition Santé nous conseille de manger cinq fruits et légumes par jour, ce qu'il ne précise pas, c'est qu'il est préférable de les consommer bio. En effet, les pesticides, OGM et autres bizarreries utilisés constituent un risque important pour la santé des consommateurs et le rinçage ne suffit malheureusement pas à limiter les risques d'ingestion de résidus. Le seul moyen de ne pas absorber de produits chimiques reste donc l'alternative bio. Malheureusement, le prix du bio - nettement plus élevé que celui des produits standards - représente un frein pour les consommateurs. Parce que la majorité des Français n'ont pas les moyens d'acheter tous les produits qu'ils consomment au rayon bio, nous avons dressé pour vous la liste des aliments les plus pollués afin d'identifier ceux qu'il faut acheter bio en priorité. Voici les aliments qu’il faut à tout prix consommer bio en automne !
Quand l’automne pointe le bout de son nez, on a envie de petits plats savoureux et réconfortants. Grâce à notre dossier spécial, découvrez tous nos articles et recettes pour passer un bel automne !
Les aliments sans gluten ne sont ni plus sains, ni meilleurs pour la santé que leurs homologues avec gluten. Ils disposeraient même d'une qualité nutritionnelle moindre que les aliments classiques puisqu’ils possèdent une teneur systématiquement plus basse en protéines, vitamines et minéraux et affichent plus d'additifs que les produits traditionnels.
Les aliments sans gluten ne sont ni plus sains, ni meilleurs pour la santé que leurs homologues avec gluten. Ils disposeraient même d'une qualité nutritionnelle moindre que les aliments classiques puisqu’ils possèdent une teneur systématiquement plus basse en protéines, vitamines et minéraux et affichent plus d'additifs que les produits traditionnels.
Après le succès des box alimentaires, c’est au tour des cours de cuisine de s’enfermer dans un écrin à surprises. La box MoiChef a été créée pour que les passionnés de cuisine puissent apprendre à cuisiner comme un grand chef. Chaque mois, les marmitons en herbe reçoivent chez eux le nécessaire pour préparer le plat signature d’un grand chef français (Christian Constant, Alain Dutournier, Yves Camdeborde, Sébastien Bras, Christopher Coutanceau, Alexandre Bourdas, etc).