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La cannelle, une épice aux mille et une propriétés thérapeutiques

: 25 septembre 2017; Conso

Originaire de Ceylan (nouvellement appelé Sri Lanka), la cannelle est un fragment d’écorce prélevé sur le cannelier qui, en séchant, s’enroule sur lui-même donnant un bâton qu’on utilise tel quel ou réduit en poudre. Cette épice possède de nombreuses propriétés thérapeutiques.

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Combien de temps peut-on garder le poisson congelé ?

: 24 septembre 2017; Conso

Les poissons, coquillages et crustacés sont des denrées particulièrement fragiles. Il faut donc porter une attention particulière à leur conservation. Combien de temps peut-on les garder crus ou cuits au congélateur ? Voici quelques éléments de réponse pour conserver vos poissons, coquillages et crustacés sans danger !

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Manger pimenté permettrait de vivre plus longtemps !

: 22 septembre 2017; Actualités

Une étude d’observation réalisée en Chine et publiée dans la revue britannique "BJM" a montré qu’une consommation régulière de nourriture pimentée est associée à une plus grande longévité et à un risque moindre de décès par cancer, maladie coronarienne et maladie respiratoire.

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Notre repas de saison à moins de 500 calories

: 22 septembre 2017; Recettes Santé pour perdre du poids

Il est possible de se régaler tout en faisant attention à sa ligne. La preuve avec ce repas de saison à moins de 500 calories, composé d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert. À vos fourchettes !

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Dossier spécial : tout ce qu’il faut savoir sur la pistache

: 21 septembre 2017; Conso

Bourrée de vitamines et de minéraux, la pistache est excellente pour la santé. Consommée depuis la nuit des temps, elle apporte une touche craquante à nos recettes salées et sucrées… Grâce à notre dossier spécial, découvrez tout ce que vous devez absolument savoir sur la pistache !

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