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En 2013, une start-up de la Silicon Valley a tenté de révolutionner nos repas en inventant le Soylent, une boisson censée remplacer les repas solides. Un peu de poudre et d’eau dans un shaker et hop, vous retrouvez l’équivalent d’un repas que vous avalez en une poignée de secondes. Riche en potassium, en calcium et en vitamine C, cette mixture énergétique permettrait de recevoir la quantité parfaite en matière de calories et d'apports journaliers.

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Les besoins quotidiens en calories varient selon le sexe, l'âge et la dépense physique de la personne. Connaître sa consommation calorique permet de surveiller son alimentation et de contrôler son poids. Mais les calories ne sont pas toujours là où on croit. Découvrez 7 idées reçues pour arrêter de commettre des erreurs alimentaires !

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L'été, c'est la période des pique-niques et des barbecues ! Lors de ces repas pris en extérieur, on a souvent la fâcheuse tendance à laisser les aliments trop longtemps à température ambiante ce qui peut entraîner des risques d'intoxication. De manière générale, évitez de laisser la nourriture plus de quatre heures à l'air libre. Surtout en période de canicule où les bactéries se développent encore plus vite du fait de la chaleur. Pour ne pas vous rendre malade, voici les 7 aliments à ne pas laisser trop longtemps en dehors de votre réfrigérateur !

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