Actualités

Le trompe-l'oeil débarque en pâtisserie !

: 18 août 2015; Actualités

Très utilisé dans l’art pictural, le trompe-l’œil s’impose désormais en pâtisserie. Cette nouvelle tendance pâtissière consiste à créer un gâteau trompe-l'oeil, de telle sorte à ce qu'il ressemble à s'y méprendre à un objet du quotidien. Bon nombre de pâtissiers théâtralisent leurs desserts et déguisent leurs pâtisseries. Alors méfiez-vous des apparences avec ces créations époustouflantes de séduction !

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Alcoolorexie : quand les femmes zappent les repas au profit de l'alcool

: 17 août 2015; Actualités

L’alcoolorexie consiste à sauter des repas dans le but de remplacer les calories alimentaires économisées par des calories alcooliques. Essentiellement pratiquée par les jeunes femmes de 18 à 35 ans, cette dangereuse tendance alimentaire a pour objectif de garder la ligne sans se priver de boire pendant les soirées arrosées.

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Soylent, la nouvelle boisson révolutionnaire

: 16 août 2015; Actualités

En 2013, une start-up de la Silicon Valley a tenté de révolutionner nos repas en inventant le Soylent, une boisson censée remplacer les repas solides. Un peu de poudre et d’eau dans un shaker et hop, vous retrouvez l’équivalent d’un repas que vous avalez en une poignée de secondes. Riche en potassium, en calcium et en vitamine C, cette mixture énergétique permettrait de recevoir la quantité parfaite en matière de calories et d'apports journaliers.

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Les activités culinaires du mois d'août

: 5 août 2015; Actualités

Vous restez à Paris en août ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté deux sorties originales et ludiques à faire en famille. Découvrez nos bons plans food du moment !

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Gaspillage : le gourmet bag à la conquête des Français

: 4 août 2015; Actualités

Chaque année, les Français jettent 20 kilos de nourriture. Pour en finir avec le gaspillage alimentaire, certains restaurants français proposent désormais à leurs clients de repartir avec un gourmet bag. Le principe ? Comme le doggy bag anglo-saxon, le but du gourmet bag est d'offrir à la clientèle la possibilité d'emporter les restes de son assiette dans une petite boîte en carton plutôt que de les jeter à la poubelle.

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