Actualités

Vallée des centenaires : Le régime des doyens de l'humanité

: 27 août 2015; Actualités

Les habitants de certaines contrées reculées vivent plus longtemps que dans le reste du monde et nourrissent les rêves de longévité des occidentaux. En effet, dans la vallée de Hunza au Pakistan, les montagnes du Causase et le Nord des Andes, il y aurait dix fois plus de centenaires occidentaux. Pourtant, cette longévité exceptionnelle prend racine dans trois régions isolées du monde où les conditions sanitaires sont insuffisantes, la mortalité infantile importante et l'accès aux soins médicaux totalement absent. Quel est donc le secret de ces super-centenaires ? La recette de jouvence reposerait sur un régime sain et équilibré, basé sur des habitudes alimentaires ancestrales.

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Comment bien préparer ses enfants pour la rentrée scolaire ?

: 26 août 2015; Actualités

Cette année, la rentrée scolaire aura lieu mardi 1er septembre. Grosse source de stress pour les enfants, la reprise des classes doit être anticipée pour éviter trop d'appréhension de jour J. Profitez de l’été pour aider votre enfant à se préparer au mieux à ce retour de vacances. Voici 4 conseils pour une adaptation rapide et réussie !

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One Pot Pasta : la nouvelle manière révolutionnaire de cuire des pâtes

: 25 août 2015; Actualités

De la même manière qu'un risotto, les pâtes crues sont cuites en même temps que les autres ingrédients de la recette dans un seul et unique récipient comme une casserole, une sauteuse, une cocotte, un wok ou encore un faitout. En mijotant avec un peu d’eau ou de bouillon, l’amidon des pâtes mélangé aux autres saveurs forme une sauce onctueuse.

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8 astuces pour une rentrée super organisée

: 19 août 2015; Actualités

Entre fournitures scolaires, reprise des activités sportives et retour au travail, la rentrée scolaire est souvent une grosse source de stress pour les parents. Pas question pour autant de se laisser déborder ! Cette année, on s’organise pour aborder la rentrée scolaire en toute sérénité. Parce qu'une rentrée réussie est une rentrée anticipée, découvrez nos 8 astuces pour une reprise zen et décontractée !

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On a testé les ateliers vins et fromages de la Sorbonne

: 18 août 2015; Actualités

Dans le cadre de l’Université d’été en Sorbonne, Sorbonne Universités propose un ensemble de cours, conférences et ateliers sur un sujet autour de la culture et histoire françaises. Cette année, le thème abordé fut « Rapports de l’homme et de son environnement : histoire, permanence et mutation ». C’est en 11 cycles de 15h, répartis sur un mois, que les participants pouvaient découvrir ou approfondir leurs connaissances sur des sujets tels que : « Les femmes françaises », « Paris, ville capitale » ou encore « Exception française, mythe ou réalité ? ».

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