Nutrition et Santé

Les Français de plus en plus attirés par le bio

: 28 septembre 2015; Nutrition et Santé

Selon une étude réalisée par Tiendeo (plateforme mobile et web d'agrégation de catalogues, coupons et offres de chaînes et magasins), les consommateurs français se sentiraient de plus en plus concernés par l’environnement. En effet, 80% d'entre eux affirment que le respect de l’environnement de la part des fabricants et distributeurs les préoccupe et les influence dans leurs décisions et leurs comportements d’achats. En quelques années seulement, le critère environnemental serait devenu un facteur déterminant dans le choix d’un produit ou d’un autre. Si 11 % des sondés considèrent important que le produit ait été fabriqué en respect avec la protection des animaux et que 7% d'entre eux trouvent le goût des produits biologiques meilleurs que ceux qui ne le sont pas, la volonté de contribuer à la conservation des ressources naturelles semble être le facteur le plus important.

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Le clean eating, c'est quoi ?

: 18 septembre 2015; Nutrition et Santé

Le clean eating compte de plus en plus d’adeptes aux États-Unis. Fraîchement débarquée sur le territoire français, cette nouvelle tendance culinaire consiste à manger sain et à ne consommer que les produits dont ont connaît tout. En optant pour une alimentation simple et naturelle, le clean eating permet d'améliorer la qualité de ce que nous mangeons tout en diminuant notre exposition aux contaminants et autres composés potentiellement toxiques. Découvrez les sept règles à suivre pour constater les effets positifs du clean eating sur la santé !

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Quelle alimentation pour lutter contre le cholestérol ?

: 31 juillet 2015; Nutrition et Santé

Indispensable au bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol est un lipide fabriqué aux deux tiers par le foie et apporté pour un tiers par l'alimentation. S'il protège les cellules des agressions extérieures, le cholestérol, en excès dans l'organisme, il devient dangereux pour la santé. En effet, des taux trop élevés de cholestérol sanguin peuvent faire augmenter les risques de maladies du coeur et d'accidents vasculaires cérébraux. Pour réduire son taux de cholestérol, une alimentation saine et équilibrée est donc le premier traitement pour lutter contre l'hypercholestérolémie. Voici quelques conseils pour adopter de bonnes habitudes alimentaires !

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Les 7 aliments les plus riches en potassium

: 16 juillet 2015; Nutrition et Santé

Le potassium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l'organisme puisqu'il assure différents processus métaboliques. Il intervient notamment dans la transmission des impulsions nerveuses, permet la contraction musculaire en particulier celle du cœur, assure le bon fonctionnement de la fonction rénale et maintient avec le sodium l'équilibre acido-basique du corps. Vous l'aurez compris, le potassium est l'un des minéraux les plus importants de notre organisme et doit donc occuper une place de choix dans notre alimentation Découvrez les aliments les plus riches en potassium !

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