Nutrition et Santé

Les graines de chia pour lutter contre la constipation

: 24 août 2016; Nutrition et Santé

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Le chia (que l’on prononce « kia » et qui signifie « force » en Maya) est une espèce de sauge qui appartient à la famille des Lamiacées. Originaire du Mexique, cette graine était consommée depuis la nuit des temps par les populations Aztèques et Mayas et reconnue pour ses nombreuses vertus médicinales.

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Le néo-végétarisme : un marché en croissance

: 9 juin 2016; Nutrition et Santé

D’après une étude réalisée par l'institut indépendant Arcane Research auprès de 6199 Français entre le 30 mars et le 7 avril 2016, le marché du néo-végétarisme (qui regroupe les flexitariens, les végétariens et les végétaliens) est en passe de connaître une forte croissance dans les années à venir.

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Quelle alimentation pour combattre les hémorroïdes ?

: 3 mai 2016; Nutrition et Santé

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Environ 30% des personnes souffrent d’hémorroïdes. Ces varices sont étroitement liées au régime alimentaire adopté. Faisons le point, sur les aliments à privilégier et à éviter en cas de crise d'hémorroïdes.

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Les légumineuses, prenez-en de la graine !

: 30 avril 2016; Nutrition et Santé

Saviez-vous que l'ONU a désigné 2016 comme étant « l'année internationale des légumineuses » ? L'occasion pour nous d'évoquer les nombreux atouts nutritionnels de ces petites graines !

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Que vaut réellement l'huile de palme certifiée « durable » ?

: 4 avril 2016; Nutrition et Santé

Pour contribuer à la protection de la biodiversité, de nombreuses associations tentent de mettre en place des systèmes de cultures responsables répondant à différents critères de développement durable.

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