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Le potassium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l'organisme puisqu'il assure différents processus métaboliques. Il intervient notamment dans la transmission des impulsions nerveuses, permet la contraction musculaire en particulier celle du cœur, assure le bon fonctionnement de la fonction rénale et maintient avec le sodium l'équilibre acido-basique du corps. Vous l'aurez compris, le potassium est l'un des minéraux les plus importants de notre organisme et doit donc occuper une place de choix dans notre alimentation Découvrez les aliments les plus riches en potassium !

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Les huiles végétales agissent sur notre organisme comme un véritable carburant. Elles nous fournissent les acides gras et les vitamines indispensables à notre bonne santé. Contrairement aux matières grasses animales riches en acides gras saturés pouvant entraîner des maladies cardio-vasculaires, les huiles végétales sont essentiellement constituées d’acides gras insaturés, aux multiples bienfaits. Il est donc indispensable d'en consommer régulièrement. Olive, sésame, tournesol ou encore avocat... Les variétés d'huiles sont nombreuses sur le marché, si bien qu'il est parfois difficile de s'y retrouver. Découvrez les différentes huiles et leurs vertus sur notre santé.

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Sept minutes d'exercice par jour pour être en pleine forme ? C'est la promesse alléchante du programme « 7 minutes workout ». Cette méthode, fraîchement débarquée des États-Unis, s'appuie sur des recherches scientifiques qui ont démontré qu'une séance intensive de sept minutes de sport par jour serait aussi bénéfique sur la performance physique qu'un entraînement d'endurance de 45 minutes.

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Produit par les étamines des fleurs, le pollen d'abeille est l'un des plus nourrissants produits de la ruche. Riche en acides aminés essentiels, en oligoéléments (magnésium, potassium, zinc, sélénium), en vitamines (E, C, complexe de vitamines B) et en enzymes, le pollen cru possède de nombreux bienfaits sur la santé. À commencer par son action dynamisante qui redonne, en quelques jours, tonus et vitalité aux personnes fatiguées ou surmenées.

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Que ce soit pour un simple repas de famille, un buffet, une grande réception, un anniversaire ou une soirée, le plus difficile, lorsque vous organisez une fête, c’est de savoir quelle quantité de nourriture et de boisson prévoir. S'il est important de présenter aux invités une table suffisamment fournie, inutile pour autant de gaspiller. L'expériences des traiteurs nous a amené à pouvoir déterminer au plus près les quantités nécessaires pour une fête réussie ! Découvrez leurs recommandations pour trouver les justes quantités.

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