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À l’approche de Noël, la chasse aux cadeaux commence. Pour vos achats de Noël, avez-vous pensé au crowdfunding (littéralement financement participatif en français) ? Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, il s’agit de soutenir un projet en apportant une participation financière. N’est-ce pas là l’occasion de faire une bonne action tout en faisant plaisir à vos proches ? Découvrez nos plus belles trouvailles à glisser sous le sapin !

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L'indice glycémique ou index glycémique est un critère qui permet de classer les aliments contenant des glucides en fonction de la glycémie (taux de glucose dans le sang) qu’ils produisent quand on les consomme.

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Impossible d'imaginer un repas de Noël sans le traditionnel et incontournable foie gras ! En apéritif ou en entrée, ce mets d'exception offre une parenthèse festive à tous ceux qui le mangent. Mais plus on a l’embarras du choix et plus c'est difficile de le choisir... Découvrez les 5 coups de coeur de la rédaction pour vous aider à dénicher le foie gras de vos rêves et éviter les mauvaises surprises ! Alors, sur lequel jetterez-vous votre dévolu ?

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L'apposition d'une date limite sur les denrées alimentaires a pour objectif de faire connaître au consommateur la limite au-delà de laquelle un aliment est susceptible de perdre ses qualités micro-biologiques ou ses qualités organoleptiques. « À consommer jusqu’au », « À consommer de préférence avant le »... Ces mentions figurent sur les emballages des denrées alimentaires mais savez-vous réellement ce qu’elles signifient ? Explications.

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Pas toujours évident pour les travailleurs parisiens, plus pressés les uns que les autres, de se nourrir sainement à l'heure du déjeuner. C'est en partant de ce constat que Briac, Pierrick et Francois, trois entrepreneurs parisiens, décident de changer les choses. Début 2015, ils créent Popchef avec l'ambition de révolutionner et de simplifier la livraison de repas sur Paris à l'heure du déjeuner.

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