Minceur & Surpoids

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Le véganisme - également appelé végétalisme - consiste à exclure de sa consommation tous les produits alimentaires issus de l’animal tels que la viande, le poisson, les oeufs, le miel, les produits laitiers ou encore produits contenant de la gélatine. Très en vogue en ce moment, le régime végétalien serait plus efficace dans la perte de poids que n'importe quel autre régime amincissant. C'est la conclusion d'une étude effectuée à Taïwan sur 1151 sujets ayant suivi un régime végétalien de 9 semaines minimum. Il a été observé que les vegans perdaient en moyenne 2 kilos de plus que les végétariens et 2,50 kilos de plus que les végétaliens.

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Qu'elle soit réalisée avec un four vapeur, un autocuiseur ou plus traditionnellement un panier vapeur au fond d'une casserole, la cuisson à la vapeur est réputée pour être le mode de cuisson le plus respectueux pour la santé. La vapeur dégagée par un liquide en ébullition contribue à cuire doucement et uniformément tous les aliments. Découvrez les nombreux bienfaits de cette cuisson sur le plan diététique et nutritionnel.

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Les balances n’échappent pas à la déferlante du quantified self, cette nouvelle tendance qui vise à mesurer et analyser ses données personnelles à l'aide de méthodes et d'outils technologiques. À l'heure où les objets sont de plus en plus connectés, les nouvelles générations de balances sont en train de révolutionner notre manière de maigrir. En plus de mesurer précisément notre poids, les balances connectées se dotent de nouvelles fonctionnalités et deviennent de véritables partenaires santé. les nouveaux modèles se connectent désormais à nos smartphones et tablettes et jouent désormais le rôle de véritables coaches bien-être. Grâce à elles, plus question d’avoir des kilos en trop !

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