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Même une fois ouvert, le miel se conserve ad vitam aeternam, à condition bien sûr de le réserver dans un endroit frais et sec afin qu'il garde toute sa saveur.

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Antidépresseur reconnu, le chocolat noir est réputé depuis des années pour contribuer au maintien de l'humeur et du moral. Mais saviez-vous qu’il améliorait également les fonctions cérébrales ? En effet, selon une étude de l’université de Syracuse (New York) menée sur près de 1000 participants âgés de 23 à 98 ans, une consommation régulière de chocolat noir stimulerait les performances intellectuelles.

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La durée de conservation dépend bien sûr du type d’alcool. Dans tous les cas, sachez que vous ne tomberez pas malade si vous consommez un alcool une fois sa date de péremption dépassée. En revanche, vous risquez de ne pas l’apprécier autant !

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