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Antioxydants : nos alliés anti-vieillissement !

: 4 mars 2017; Nutrition et Santé

Pollution, médicaments, exposition solaire, stress au travail, cigarette, alcool, rythme de vie soutenu, fatigue, sport intensif, excès pondéral… Nos cellules sont malmenées au quotidien ! Résultat, elles subissent un stress oxydatif et vieillissent plus vite. Or le vieillissement des cellules de l’organisme participe à augmenter le risque de pathologies plus ou moins graves comme les infections, les maladies cardio-vasculaires, voire certains cancers.

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Notre shopping gourmand du mois de mars

: 1 mars 2017; Conso

Quoi de neuf en mars au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ! Et croyez-nous, celles-ci ne vont pas vous décevoir, bien au contraire. Notre petit doigt nous dit qu’elles risquent même de vous donner envie de vous remettre aux fourneaux illico ! Alors, quel sera votre foodcrush ce mois-ci ?

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Ce que nous mangeons modifierait nos gènes !

: 1 mars 2017; Actualités

Des chercheurs de l'université de Cambridge et du Francis Crick Institute de London ont fait une découverte pour le moins étonnante. Dans une étude publiée dans la revue médicale Nature Microbiology, ils expliquent que l'alimentation aurait un impact génétique. En d’autres termes, les nutriments que nous ingérons influeraient directement le fonctionnement de nos gènes et modifieraient leur expression.

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Sportifs, détoxifiez votre corps par l’alimentation !

: 27 février 2017; Alimentation du sportif

Pendant et après l'effort musculaire, la production de toxines est très importante. Ces « déchets métaboliques » sont ensuite transformés par le foie et les reins avant d'être expulsés par la bile ou l’urine. Pour faire fonctionner sa sphère digestive de manière optimale et optimiser ses performances, l'athlète doit adopter une diététique préventive à visée détoxifiante.

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