Qu’est ce qui pousse en juillet ? Que peut-on faire de bon avec les fruits et légumes de saison ? Suivez notre guide et nos inspirations culinaires pour les fruits et légumes de juillet.
Frisé ou plat, le persil est utilisé en cuisine pour parfumer et décorer les plats. Il est également consommé depuis des millénaires car il regorge de vitamines et minéraux, essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.
Avec sa chair juteuse et son goût sucré, la pastèque est le fruit désaltérant de l’été par excellence. Alors, quels sont justement ses atouts nutritionnels ? À quelle saison la consommer pour profiter pleinement de ses qualités gustatives ? Comment la choisir ? Comment la cuisiner ? Grâce à notre article, découvrez tout ce que vous devez absolument savoir sur ce délicieux fruit estival !
Selon une étude, le son que notre cerveau perçoit pendant que nous mangeons influencerait nos perceptions gustatives et modifierait grandement le goût des aliments.
Qu’il soit frais ou sec, l'abricot fait partie des fruits star de l’été et possède mille et un bienfaits. Alors, quels sont justement ses atouts nutritionnels ? À quelle saison le consommer pour profiter pleinement de ses qualités gustatives ? Comment le choisir ? Comment le cuisiner ? Grâce à notre article, découvrez tout ce que vous devez absolument savoir sur ce délicieux fruit d’été !