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Les différents types de semoule

: 19 novembre 2016; Conso

La semoule de blé est obtenue par mouture grossière de grains de blé. C'est en quelque sorte le produit intermédiaire entre le grain et la farine. Riche en gluten, la semoule de blé est employée dans diverses préparations culinaires selon la grosseur de ses grains.

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Jaiungrain, la nouvelle box de café de qualité

: 16 novembre 2016; Conso

Jaiungrain dit stop au café en capsule et industriel qui n’a ni traçabilité, ni date de torréfaction, ni packaging pour respirer. La mission que s’est donnée l’équipe de Jaiungrain est simple : démocratiser et promouvoir le café de qualité au plus grand nombre, sans complexité et à un prix raisonnable en faisant découvrir, chaque mois, du café en grains ou moulu, provenant des meilleures brûleries françaises et européennes.

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Les morceaux du porc et nos conseils pour les cuisiner

: 16 novembre 2016; Conso

Parce que tout est bon dans le cochon, découvrez, grâce à notre guide, les différents morceaux qui composent le porc et apprenez comment les cuisiner !

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Le buddha bowl, pour un repas végétarien et équilibré

: 14 novembre 2016; Actualités

Manger végétarien et assimiler tous les nutriments et protéines nécessaires à un corps en bonne santé, c’est possible avec le buddha bowl ! Cette nouvelle tendance - dont le nom fait penser au ventre bien bombé de Bouddha - consiste à associer légumes, céréales, légumineuses et oléagineux, crus ou cuits, dans un seul et même récipient. L’idée healthy pour faire le plein de vitamines et de fibres, diversifier ses apports en glucides, bonnes graisses et protéines et éviter ainsi les carences !

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