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Voyage culinaire en Georgie

: 3 juillet 2015; Conso

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Ce qu'il faut savoir avant de commencer un régime sans gluten

: 3 juillet 2015; Conso

Certains sont intolérants au gluten (c'est le cas des malades coeliaques) ou simplement allergiques, d’autres préfèrent éliminer le gluten de leur alimentation afin de se sentir mieux dans leur corps. Le régime sans gluten suscite un intérêt grandissant ces dernières années. Si bien que de plus en plus de personnes, achètent, cuisinent et consomment des aliments sans gluten. Qu’il s’agisse d’une nécessité ou d’une philosophie de vie, voici les choses que vous devez à tout prix savoir avant d'adopter le régime sans gluten.

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Ce qu'il faut savoir avant de commencer un régime sans gluten

: 3 juillet 2015; Au Quotidien Sans Gluten

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Le smoothie bowl, la nouvelle tendance healthy du moment

: 2 juillet 2015; Actualités

Consommé depuis la nuit des temps au Brésil et en Californie, le smoothie bowl débarque tout juste en France. Depuis quelques jours, cette nouvelle manière de déguster le smoothie fait fureur sur les réseaux sociaux et plus particulièrement sur Instagram.

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Mozzarella : les conseils pour bien la choisir

: 1 juillet 2015; Conso

Répondant également au doux nom de « perle blanche », la mozzarella est le fromage le plus consommé au monde. Et la France ne fait pas exception puisque près de 20 000 tonnes sont vendues chaque année dans l’Hexagone. Il existe tellement de références sur le marché français qu’il devient presque impossible de s’y retrouver. Parce que nous avons tous fait un jour l’expérience d’une mozzarella caoutchouteuse, insipide et sans texture, voici quelques astuces pour bien la choisir !

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