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13 astuces pour bien choisir ses crustacés !

: 10 décembre 2015; Conso

Homards, langoustes, langoustines, crabes, crevettes roses… Les crustacés sont souvent très coûteux et ce malgré un pourcentage de déchets relativement important par rapport au poids brut. Découvrez nos conseils pour apprécier au mieux leur degré de fraîcheur et de qualité !

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Kaffeeform, la tasse de café fabriquée à partir de marc de café recyclé

: 9 décembre 2015; Actualités

C’est en 2009 que le designer allemand Julian Lechner a eu la brillante idée de créer un contenant à partir du produit qu’il était supposé contenir. L'artiste a vu dans la consommation quotidienne de café un potentiel énorme de réutilisation de ses déchets. En mélangeant le marc de café recyclé à des colles naturelles et des particules de bois issues de ressources renouvelables, le designer est parvenu à produire un liquide qu'il a ensuite moulé pour créer des tasses suffisamment solides et étanches pour résister au passage au lave-vaisselle. Une belle alternative aux plastiques structurels à base pétrochimique !

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Longtemps diabolisé, le beurre enfin réhabilité !

: 7 décembre 2015; Actualités

Les Français sont champions du monde de la consommation de beurre. Ils en consomment 4 kilos par an et par habitant ! Mais le beurre est-il bon pour la santé ?

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Tender, le Tinder des amoureux de cuisine

: 6 décembre 2015; Actualités

Les amateurs de cuisine vont être ravis puisque trois étudiants de la Caroline du Sud se sont inspirés de la célèbre application de rencontre Tinder pour créer la version culinaire baptisée Tender !

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