Le gluten est une protéine que l’on trouve essentiellement dans le blé, l’orge et le seigle. Certains y sont intolérants (c’est le cas des malades cœliaques), d’autres allergiques, enfin quelques personnes décident d’éliminer le gluten de leur alimentation pour retrouver un meilleur confort digestif. Le régime sans gluten suscite un intérêt grandissant ces dernières années. Si bien que de plus en plus de personnes, achètent, cuisinent et consomment des aliments sans gluten. Face à cette demande grandissante, de nombreuses marques conçoivent et commercialisent des recettes sans gluten, adaptées aux personnes intolérantes, allergiques ou hypersensibles. Pour vous aider à y voir plus clair au rayon du sans gluten, nous avons testé de nombreuses références pour le goûter. Découvrez les trois indispensables du goûter sans gluten, testés et approuvés par la rédaction ! Le gluten est une protéine que l’on trouve essentiellement dans le blé, l’orge et le seigle. Certains y sont intolérants (c’est le cas des malades cœliaques), d’autres allergiques, enfin quelques personnes décident d’éliminer le gluten de leur alimentation pour retrouver un meilleur confort digestif. Le régime sans gluten suscite un intérêt grandissant ces dernières années. Si bien que de plus en plus de personnes, achètent, cuisinent et consomment des aliments sans gluten. Face à cette demande grandissante, de nombreuses marques conçoivent et commercialisent des recettes sans gluten, adaptées aux personnes intolérantes, allergiques ou hypersensibles. Pour vous aider à y voir plus clair au rayon du sans gluten, nous avons testé de nombreuses références pour le goûter. Découvrez les trois indispensables du goûter sans gluten, testés et approuvés par la rédaction !
Paradeigma
Pour les petites pauses gourmandes, découvrez Goûtine, des biscuits croquants fourrés avec une crème légère à la noix de coco. La recette bio et sans gluten est élaborée avec de la farine 100% sarrasin, une graine reconnue pour ses excellentes qualités nutritives et naturellement riche en protéines, minéraux et vitamines. Conditionnés par deux en sachets fraîcheur, ces biscuits sont facilement transportables et restent croustillants et savoureux.
Prix : 3€70 la boîte de 125 g
Où l’acheter : En magasins bio
Allergo
Moelleux et généreusement parsemés de pépites de chocolat, ces mini cakes apportent une touche sucrée pour tous les instants gourmands de la journée. Élaborée à partir de fécule de pomme de terre et de farine de riz, cette recette sans gluten et sans lactose répond aux besoins des personnes allergiques et intolérantes alimentaires pour leur assurer un plaisir sans risque au quotidien.
Prix : 3€90 la boîte de 230 g
Où l’acheter ? En GMS