Cette semaine, nous testons 2 nouveaux desserts surgelés Marie : la tarte aux framboises et le coeur coulant au chocolat. Ca vous donne envie ? Nous aussi, alors place à la dégustation !
La tarte aux framboise A première vue, elle n’est pas aussi sexy que sur la photo, mais elle se tient bien. Les pistaches apportent une touche de couleur et d’originalité. Un petit tour au four pour la faire décongeler puis un peu de repos jusqu’à ce qu’elle tiédisse, et elle est prête. A la dégustation, la pâte est bien sablée (la recette pur beurre y est surement pour quelque chose) et pas du tout détrempée : un bon point ! La compotée de framboise est très acidulée, sans doute à cause du citron qui figure dans les ingrédients. La texture compotée recouverte de framboises entière est assez réussie et riche en fruits, bien que le goût des fruits soit un peu trop couvert par celui du citron. Autre petite déception : les pistaches font surtout office de décoration, on ne les sens pas vraiment à la dégustation. C’est un dessert frais qui permet de profiter des fruits rouges toute l’année.
Tarte de 470 g Prix de vente conseillé : 5,95 €
Les coeurs coulants au chocolat Attention ce dessert là est pour les vrais gourmands ! Seulement 5 ingrédients et une préparation ultra-rapide. Prêt en 45 minutes au micro-ondes, il est difficile d’y résister… Dans la recette : des oeufs, du chocolat à 60% de cacao, du sucre, du beurre et un peu de farine. Il est bien chocolaté tout en n’étant pas amer et son coeur reste bien coulant même après la cuisson au micro-ondes. Pour les plus patients, il est également possible de le faire cuire au four, pour une texture sûrement moins compacte et plus agréable. C’est le dessert pratique pour les dîners en amoureux ou quand une grosse envie de chocolat se fait sentir.
Vendus par 2 Prix de vente conseillé : 3,95 €
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