Pour élaborer le classement, l'équipe de chercheurs a comparé le coût de quatre types différents de cafés : une tasse de café dans un bureau, un grande latte de Starbucks, un cappuccino moyen d'un café indépendant et une tasse de café à la maison.
La recherche, qui a eu lieu dans 75 villes de 36 pays différents à travers le monde, a montré que Rio de Janeiro, au Brésil, offre le café le moins cher en moyenne (0€94), tandis que Zurich, en Suisse, est la ville où le café est plus cher (3€24).
La recherche a également révélé que parmi les villes françaises étudiées, Paris est classée à la 8ème place des villes où le café est le plus cher avec un coût moyen de 2€35, suivie par Marseille en position 13 avec un prix de 2€24. Lyon suit en position 28 où le café coûte 1€99, tandis que Toulouse est classée 34ème avec un coût moyen de 1€92.
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