Symbole par excellence de la culture française, le pain est jugé indispensable pour 89% de Français. En effet, neuf Français sur dix affirment avoir toujours du pain à leur domicile. La baguette tradition s’impose comme la variété préférée des Français avec 38% d’amateurs, devant la baguette classique (22%), le pain aux graines ou aux céréales (17%) et enfin le pain de campagne (10%). Pour leurs enfants, les parents préfèrent le pain de mie (46%) et le pain brioché (36%).
Le pain accompagne les Français surtout au dîner. En effet, 82% des Français déclarent en consommer principalement le soir contre 80% au déjeuner et 60% au petit déjeuner.
Malgré cette fascination pour le pain, 20% des Français jugent son prix excessif.