Notre shopping gourmand du mois de septembre

Quoi de neuf en septembre au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ! Et croyez-nous, celles-ci ne vont pas vous décevoir, bien au contraire. Notre petit doigt nous dit qu’elles risquent même de vous donner envie de vous remettre aux fourneaux illico ! Alors, quel sera votre foodcrush ce mois-ci ?

Quoi de neuf en septembre au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ! Et croyez-nous, celles-ci ne vont pas vous décevoir, bien au contraire. Notre petit doigt nous dit qu’elles risquent même de vous donner envie de vous remettre aux fourneaux illico ! Alors, quel sera votre foodcrush ce mois-ci ?

Drink6

Besoin de retrouver forme, tonus, énergie et vitalité à l’approche de la rentrée ? N’attendez plus pour tester Drink6, la nouvelle cure de jus detox fraîchement débarquée d’Espagne. Élaborée par une équipe d'experts en santé et en nutrition, cette cure composée de six jus frais, 100% naturels et pressés à froid se substitue à l'alimentation complète d'une journée ou peut être prise en cure de 1 à 5 jours afin d’éliminer les toxines accumulées, nettoyer le sang, commencer le processus de restauration et guérir son système immunologique. Riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, cette cure aux propriétés détoxifiantes et antioxydantes permet de fournir les nutriments essentiels pour nourrir et nettoyer l’organisme en profondeur et lui redonner les moyens de fonctionner au maximum de ses performances. Dingue, on vous dit !

Prix : à partir de 45€ Où l’acheter ? En ligne sur www.drink6detox.fr

Ethiquable

Après son huile de coco vierge (dont on vous avait déjà parlé en septembre 2016), la marque Ethiquable lance sa purée d’amandes complètes sans additif, ni conservateur. Certifiée bio et équitable, cette purée d’amandes est préparée à partir d’amandes non émondées pour préserver toutes les qualités nutritionnelles des fruits sans les dénaturer. La texture lisse, obtenue grâce au moulin à meule, s'adapte à toutes les utilisations et se substitue facilement à l'utilisation du beurre en cuisine. À inviter dans tous les placards !

Prix : 5€47 le pot de 170 g Où l’acheter ? En magasins bio.

Marlette

Marlette innove en proposant la première préparation bio pour granola maison à faire soi-même en toute simplicité. Cette préparation est une sélection d’ingrédients bio, sans aucun adjuvant, issus de cultures locales et artisanales autant que possible. Elle apporte les éléments nutritionnels nécessaires pour commencer la journée par un petit déjeuner complet, sain et équilibré : les flocons d’avoine fournissent des glucides et sont une source de fibres, minéraux et antioxydants, les graines de tournesol, de courge et de lin brun apportent des acides gras essentiels et vitamines, les noix et les noisettes complètent l’apport en vitamines et minéraux. Un mélange parfait auquel il ne reste qu’à ajouter du miel et faire dorer une dizaine de minutes au four pour un résultat croustillant à souhait. À tomber !

Prix : 7€50 le paquet de 300 g Où l’acheter ? Liste des points de vente en cliquant ici.

 

Konjac

Consommé quotidiennement au Pays du Soleil-Levant, le konjac constitue le garant de la minceur et de la diététique japonaise. Composé à 98% d’eau, ce coupe-faim naturel donne du volume aux recettes tout en allégeant naturellement l’apport calorique (le konjac japonais n’apporte que 10 calories pour 100 g). Bourré de fibres solubles, il améliore le transit et favorise la sensation de satiété. Qu’attendez-vous pour apprendre à cuisiner ce rhizome asiatique ?

Prix : 2€20 Où l'acheter ? Dans les épiceries japonaises, chez Monoprix et sur www.bienmanger.com ; www.satsuki.fr ; www.lemarchejaponais.fr ; www.kioko.fr ; www.laboutiquedujapon.fr

Saint Agur Frais Plaisir

Ce fromage à la recette unique allie la force de Saint Agur et la fraîcheur de la crème. Résultat : on obtient une texture légère et aérée, facile à tartiner. À la rédac', on s'en lèche encore les doigts les amis !

Prix : 2€09 Où l’acheter ? En grandes et moyennes surfaces.

 

Heudebert

Heudebert lance une toute nouvelle gamme de crackers ! La référence « Multi-gaines » (blé, graines de sésame, de lin et de citrouille) est idéale pour un petit déjeuner équilibré et riche en fibres et se savoure nature ou agrémentée selon vos envies. Quant à elle, la référence « Céréales soufflées » (blé, riz et orge) est parfaite en cas de petit creux lors d’une pause à toute heure de la journée. À shopper d'urgence !

Prix : à partir de 1€65 Où l’acheter ? Au rayon biscottes des grandes et moyennes surfaces.

 

La Baleine

Cette année encore, La Baleine innove en lançant un nouveau sel aromatisé aux herbes de Provence et à la tomate issu de l’agriculture biologique. On n’a pas trouvé meilleur assaisonnement pour apporter une note provençale à la cuisine de tous les jours.

Prix : 2€99 la salière de 200 g Où l’acheter ? En grandes et moyennes surfaces.

 

Roquefort

Roquefort lance sa nouvelle gamme Petit Plaisir composée de 3 affinages différents. Les amateurs de fromages auront le choix entre la douceur et la texture très onctueuse du N°3, la subtilité et la texture fondante du N°5 ou le caractère puissant, les notes racées et les saveurs corsées du n°7. À chaque gourmet, son intensité !

Prix : 1€95 (la tranche de 100 g) Où l’acheter ? En grandes et moyennes surfaces.

 

SOY

Marque pionnière de l'alternative végétale et de la production de soja sans OGM en Europe, SOY étoffe son offre avec une nouvelle gamme 100% végétalienne baptisée Bistrot Vegan. La gamme compte d’ores et déjà 3 spécialités végétales parmi lesquelles les savoureux nuggets vegan à la chapelure croustillante, le steak vegan au bon goût d’oignon à déguster dans un burger veggie ou simplement accompagné d’une salade ou de légumes de saison et enfin la délicieuse escalope tomate & basilic vegan au bon goût de tomate et relevée d’une pointe de basilic. Riches en protéines grâce à l'association du soja et du blé et pauvres en acides gras saturés, ces 3 nouvelles spécialités végétales sont des alternatives originales à la viande. Sources de fibres, ces trois options végétales permettent de rééquilibrer notre alimentation trop riche en produits carnés et en graisses saturées en faveur du végétal, d'apporter des protéines de qualité équivalente à celles de la viande et d'offrir de meilleurs lipides. Le tout sans contenir de cholestérol. Une innovation qui devrait plaire à tous les flexitariens, végétariens et végétaliens !

Prix : 3€49 Où l’acheter ? En magasins spécialisés bio.

 

Le Petit Basque

Le Petit Basque, leader sur le marché du lait de brebis, étend son savoir-faire avec une nouvelle gamme au lait de chèvre. Cette dernière compte d’ores et déjà six références : caillé de chèvre nature, caillé de chèvre vanille, yaourt de chèvre nature, yaourt de chèvre vanille, yaourt de chèvre sur lit de fruits rouges, yaourt de chèvre sur lit de pêche abricot. À la rédac', on fond pour le goût délicatement typé de ces recettes, la teneur cassante des caillés et la texture douce et onctueuse des yaourts !

Prix : à partir de 1€22 Où les acheter ? En grandes et moyennes surfaces et commerces de proximité.

Comment passer au sans gluten

Pas facile de renoncer au gluten au quotidien. Et pourtant 1 Français sur 10 a adopté ce mode d'alimentation, suite à une maladie auto-immune, une intolérance ou une sensibilité à cette protéine du blé. C’est d’ailleurs le cas de Brigitte Delaye. Dans son ouvrage baptisé « Comment passer au sans gluten » et paru aux éditions Thierry Souccar, l’auteure partage son expérience et trace la voie à suivre, afin que la transition soit la plus naturelle possible. Des pièges à éviter, aux réflexes à intégrer, en passant par les nouvelles recettes incontournables à maîtriser… Grâce à ce guide clé en main, changez radicalement d'alimentation sans vous compliquer la vie et sans vous ruiner !

Prix : 12€ Où l'acheter ? Sur la boutique en ligne de Thierry Souccar Editions.

Côte d'Or

Cette année, Côte d’Or lance Côte d’Or BIO : une gamme de tablettes fines de dégustation. Particulièrement puissant, ce chocolat noir est élaboré à base de fèves rares Trinitario pure origine République Dominicaine. Trois recettes certifiées BIO sont d’ores et déjà disponibles : Noir 70%, Noir 60% Pointe de Sel et Noir 60% Orange Corsée. Triple like direct !

Prix : 1€99 la tablette de 90 g Où l’acheter ? En grandes et moyennes surfaces.

 

Tipiak

Tipiak élargit sa gamme de quinoa en lançant le premier quinoa parfumé du marché. Composé de quinoa blanc et rouge, de boulgour, de couscous de blé, de pépites de lupins et de poivrons rouges et relevé d'épices douces, ce mélange gourmand permet de préparer des salades composées qui sortent de l'ordinaire ou accompagne volontiers viandes et poissons. À vos tabliers !

Prix : 3€ le pack de 240 g Où l'acheter ? En grandes et moyennes surfaces.

 

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