Qu’est-ce qui pousse en octobre ? Que peut-on faire de bon avec les fruits et légumes de saison ? Suivez notre guide et nos inspirations culinaires pour les fruits et légumes du mois d'octobre !
2 – Les pleurotes s’invitent dans nos assiettes d’octobre à janvier. Testez sans plus tarder cette omelette forestière aux pleurotes, vous allez vous régaler !
3 – La saison du rutabaga commence. C’est l’occasion de concocter ce délicieux velouté de rutabaga au sirop d'érable !
4 – Le brocolis, jusqu’au mois de janvier, nous régale avec cette divine quiche au brocoli. Laissez-vous tenter !
5 – Les choux de Bruxelles sont très goûteux de novembre à décembre. Adoptez-les sans tarder avec cette recette de choux de Bruxelles rôtis aux raisins et noix de pécan. Un régal !
6 – Le coing pousse sur les arbres d’octobre à décembre. Mais cette gelée de coings nous régale toute l’année !
7 – La banane est de saison d’octobre à janvier. C’est le moment de la redécouvrir avec cette recette de bananes au chocolat.
8 – Les mandarines poussent à partir du mois d’octobre. Vous avez jusqu’à février pour apprécier leur gourmandise à travers cette irrésistible tartelette aux mandarines.
9 – Les dattes sont excellentes d’octobre à décembre. On en profite pleinement en testant ce délicieux cake aux dattes.
10 – Les clémentines sont de retour ! Mais leur saison est assez courte, profitez-en jusqu'en février grâce à cette fabuleuse recette de clémentines flambées.
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