Après plus d'un mois de confinement vous êtes à bout ? Vous avez jusque là tenu bon en tous points : alimentation équilibrée, activité physique, sommeil régulier... Mais aujourd'hui vous sentez que le moral flanche ? Et si c'était l'occasion de se mijoter un bon petit plat pour se faire du bien au moral ?
Le top 5 de nos plats réconfortants pour affronter la fin du confinement
1- Le hamburger maison et les frites (de légumes)
C'est sans doute le plat qui fait le plus de bien au moral : le mythique burger maison ! Idéal pour une soirée auparavant placée sous le signe de la morosité. Et, on ne va pas se le cacher, les frites de légumes sont pour la conscience...
Hamburger maison pour toujours >>
2- Le parmentier de confit de canard
Cette recette, pensée pour le plaisir des yeux et des papilles, permet de concilier réconfort dans l'assiette et présentation digne de votre brasserie de quartier. Accompagné d'un bon verre de rouge servi en ballon et une petite musique jazzy d'ambiance, ce parmentier de canard vous rappellera vos merveilleuses soirées à la brasserie.
Que le parmentier soit avec vous >>
3- La tartine poire, bleu et noix
Le réconfort peut également passer par l'assiette et par un bon vieux film à l'eau de rose (si le DVD de Coup de foudre à Notting Hill est accessible...). Si vous êtes plutôt apéro dînatoire et verre de vin, la tartine poire, bleu et noix saura vous ravir ! Et, bonne nouvelle, vous n'aurez presque rien à préparer !
4- La pizza aux 4 fromages
Amis du fromage et du gras, cette recette est pour vous ! La fameuse, la légendaire, l'inoubliable pizza aux 4 fromages. Et dans cette version, vous faites tout maison pour davantage apprécier votre première part devant la rediffusion de Sex and The City. Pensez bien à laisser reposer la pâte !
La pizza pour les ventres sur pattes >>
5- Les lasagnes aux épinards
Les lasagnes, c'est l'astuce imparable pour remonter le moral de toutes les troupes de la maison ! Un plat toujours généreux qui saura ravir les papilles des plus petits et des plus grands. Si vous souhaitez vous donner bonne conscience, accompagnez ces lasagnes de salade...
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