Fêter Pâques malgré le confinement

: 10 avril 2020; Équilibre alimentaire

Avec le confinement, nous en arrivons à oublier les jours voire certains événements comme Pâques. Mais si nous ne sommes pas avec nos proches, nous pouvons néanmoins faire de Pâques un excellent moment . découvrez nos astuces et recettes :

Alors que la planète retient son souffle et se bat contre l'épidémie de coronavirus, on en oublierait presque les jours et certains événements comme Pâques. Mais a-t-on la cœur à fêter Pâques malgré le confinement ? Comment faire de cette journée un bon moment malgré la situation ? Nous vous donnons quelques pistes et de délicieuses recettes !

Fêter Pâques ? Un grand oui !

Vous aviez peut-être l'habitude de fêter Pâques en famille, toutes générations confondues, pour un délicieux moment d'échange et de partage. Cette année malheureusement, il va falloir accompagner nos proches par la pensée. Faites des préparatifs et du repas de délicieux instants, une pause dans le temps, un moment gai. Quelques conseils pour passer un bon moment malgré le confinement :

1- Partager certains préparatifs

D'habitude à Pâques, c'est votre mère qui cuisine et vous ne prenez en charge que les vins ? Résultat, vous ne savez pas comment accompagner votre agneau ou comment le cuire à la perfection. C'est l'occasion d'apprendre des autres ! Pensez à échanger vos recettes, servez-vous des astuces des vos aînés. En contrepartie, vous pouvez les conseiller et gérer l'accord mets et vins. S'il y a plusieurs enfants dans votre famille proche, vous pouvez aussi présenter les créations des enfants : la peinture d’œufs, les créations à partir de boîte d’œufs...

2- Maintenir la chasse aux œufs

Vous n'avez pas le jardin de votre mère ? Ce n'est pas grave ! Si la chasse aux œufs sur un balcon s'annonce trop facile, elle peut également avoir lieu en intérieur, avec un jeu d'énigmes à résoudre pour trouver tous les chocolats. Et les chocolats pour le reste de la famille alors ? Vous pouvez les acheter maintenant et les conserver durant plusieurs mois au frais à l'abri de la lumière. Vous ferez la chasse aux œufs quand vous retrouverez tous vos proches...

3- Prendre l'apéro en vidéo

Avant le repas, prenez une bonne vingtaines de minutes avec toute la famille pour trinquer virtuellement. Les moyens ne manquent pas : WhatsApp, House Party, Skype, FaceTime... Formulez tous une pensée particulière pour ces personnes qui vous sont chères et trinquez à la vie ! Vous aurez cette sensation rassurante d'être entouré et d'avoir profité de vos proches. Mais pas tout le repas attention, vous ne prêteriez que peu d'attention à l'agneau...

Le menu pour fêter Pâques malgré le confinement

Les asperges à l'honneur en entrée

Pâques coïncide souvent avec le retour des asperges qui sentent bon le printemps. C'est l'entrée idéale pour Pâques, version classique ou plus élaborée :

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> (s’ouvre dans un nouvel onglet)">Le flan crabe et asperges >>

Pour la suite le fin, le sublime, le fondant... agneau !

C'est la tradition et ce sont nos papilles qui en profitent ! Deux possibilités pour faire aussi bien voire mieux que votre mère :

> (s’ouvre dans un nouvel onglet)">L'agneau à la crème d'ail et aux pommes de terre >>

> (s’ouvre dans un nouvel onglet)">L'agneau à la sarriette et aux fèves >>

Et pour clore le repas en beauté : du chocolat

Ce sont souvent les desserts à base de chocolat qui provoquent un dernier élan de gourmandise ou un (faux) regain d'appétit. Oui, Pâques est placé sous le signe du chocolat ! De nombreuses possibilités s'offrent à vous. Vous pouvez faire simple avec les nids de Pâques, le macaron géant au chocolat, la charlotte au chocolat, le coulant au chocolat noir...

> (s’ouvre dans un nouvel onglet)">Le macaron géant au chocolat >>