Si le Mardi gras n'a plus la même symbolique qu'autrefois, cette date reste néanmoins une journée où toutes les gourmandises sont autorisées. Les crêpes font l'unanimité mais pas seulement. Découvrez 8 de nos meilleures recettes pour un mardi gras réussi !
Savez-vous ce qu’est la densité calorique ? Et quelle différence avec la densité nutritionnelle ? Si la densité calorique est depuis longtemps utilisée par les professionnels de la nutrition, ce n’est guère le cas du grand public. Nous allons remédier à ça, ici et maintenant.
Le système hormonal a un impact conséquent sur les sensations et les prises alimentaires. Il constitue en quelque sorte un intermédiaire entre le corps et le cerveau. Et les sécrétions d’hormones influencent nos prises alimentaires, qui peuvent parfois se révéler anormales… Explications.
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