Qu’est-ce qui pousse en septembre ? Que peut-on faire de bon avec les fruits et légumes de septembre ? Suivez notre guide et nos inspirations culinaires pour les fruits et légumes du mois de septembre !
1. La saison des oignons commence. C’est l’occasion de concocter cette délicieuse soupe à l'oignon gratinée !
2. L’olive pousse sur les arbres de septembre à janvier. Essayez cette recette de cake aux olives, facile et rapide à préparer. Vous nous en direz des nouvelles !
3. Rafraîchissant à souhait, le poireau est à son apogée de septembre à novembre. Profitez-en avec ce délicieux colin et fondue de poireaux !
4. Le potiron s’invite dans nos assiettes de septembre à octobre. Pour s’offrir un peu de réconfort, on teste ce velouté végétarien de potiron à la châtaigne !
5. Le chou-fleur est présent toute l’année sur les étals mais il est encore plus goûteux de septembre à octobre. Adoptez-le sans tarder dans ces galettes de chou-fleur au fromage. Un régal ! 6. La grenade est de retour ! Mais sa saison est très courte, profitez-en jusqu’en novembre grâce à cette fabuleuse salade de concombre à la grenade et au chèvre.7. La pomme est de saison de septembre à décembre. C’est le moment de la glisser dans vos desserts et de la redécouvrir, par exemple avec cette tarte aux pommes.
8. Les raisins : Vous avez jusqu’au mois d’octobre pour apprécier leur gourmandise à travers ces irrésistibles pommes au four aux amandes et raisins secs. 9. Les citrons sont excellents au mois de septembre. On en profite pleinement en testant cette délicieuse tarte au citron meringuée.10. La pistache, jusqu’au mois de novembre, nous régale avec son croquant incomparable. Laissez-vous tenter par ces macarons à la pistache !