Aussi étonnant que cela puisse paraître, ces 3 aliments, que vous n'auriez jamais eu l'idée de mettre au frigo, se portent pourtant bien mieux lorsqu'ils sont conservés à l’intérieur de l'enceinte de votre réfrigérateur ! En effet, le frigo, garant de la chaîne du froid, permet de conserver au mieux leur fraîcheur mais aussi de préserver au maximum leurs qualités nutritionnelles et organoleptiques. Suivez notre guide pour connaître quels sont les 3 aliments à ne plus laisser dehors à température ambiante et éviter ainsi les faux pas !
Les dattes
Comme beaucoup de fruits secs, les dattes peuvent être conservées à température ambiante. Mais il vaut mieux les mettre au frigo si vous souhaitez qu’elles gardent leur saveur et leur texture plus longtemps. Au réfrigérateur, elles se conservent ainsi jusqu'à un mois et demi sans aucun souci !
Le pain
Laissé à l’air libre, le pain risque de s’altérer et de se dessécher bien plus rapidement. Pour éviter les écarts de températures et d’humidité qui sont particulièrement défavorables à sa conservation, l’idéal est donc de le placer dans un sac en plastique, idéalement dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur (comprise entre 0°C et 4°C) généralement située en haut de celui-ci.La poudre d’amande
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