Ce week end c’est pistaches ! La pistache possède des vertus insoupçonnée sous sa coque : il s’agit d’une source de bons acides gras luttant contre le « mauvais » cholestérol. Enfin, non transformée et non assaisonnée est l’une des noix les moins caloriques, idéale donc pour notre cuisine !
Fondez avec ce camembert rôti aux figes et aux pistaches
Alliez les vertus du saumon à celles de la pistache avec ce Saumon en croit de pistache et ses légumes
En dessert, essayez les madeleines à la pistache
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