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Le gâteau roulé (ou biscuit roulé) est la base de la traditionnelle bûche de Noël. La difficulté ? La génoise cuite doit s’enrouler sans se casser ! Ça vous semble compliqué ? Que nenni ! Le biscuit roulé, c'est ultra simple à réaliser. On vous livre sa recette et quelques commandements pour que ça roule à tous les coups !

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Après les écarts des vacances scolaires, voici venu le temps des bonnes résolutions de la rentrée ! Bio, paléo, sans gluten, sans sel, sans sucre raffiné, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans allergènes, sans crème, sans beurre... Craquez sans culpabiliser pour les nouveautés culinaires du rayon food à ne surtout pas louper au mois de septembre ! Alors, quel sera votre foodcrush de la rentrée ?

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