Cuisiner

Notre repas spécial panini

: Posté par Guillaume; 8 novembre 2019; Cuisiner

Découvrez notre repas 100% panini ! Ce sandwich italien, au croustillant pain grillé, se garnit à l’envi. On n'a pas trouvé mieux pour un repas chaud, simple, rapide et pas cher !

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10 recettes pétillantes au cidre

: Posté par Guillaume; 2 novembre 2019; Cuisiner

Avec sa belle robe dorée et ses arômes acidulés, le cidre crée des accords inédits en cuisine comme en pâtisserie et entre dans la composition de nombreuses recettes normandes et bretonnes. Obtenu à partir de la fermentation du jus de pomme, il s’associe volontiers à la viande porc, de poulet et de lapin, fait sensation avec les poissons et sublime de nombreux desserts. Amateurs de cidre, surprenez vos convives de l’entrée, au dessert, en passant par le plat principal en osant ces 10 accords inédits !

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10 recettes au potiron pour savourer l'automne

: Posté par Guillaume; 12 octobre 2019; Cuisiner

Le potiron appartient à la famille des cucurbitacées. Comparativement à la citrouille, il est plus aplati et sa couleur oscille entre le jaune, l’orange et le vert. Composée presque exclusivement d'eau (plus de 92 %), cette courge n'est ni très énergétique, ni très calorique (20 kcal pour 100 g). Grâce à sa richesse en vitamine A, le potiron bénéficie de propriétés antioxydantes reconnues. Le potiron est également riche en bêta-carotènes, fibres et potassium (323 mg pour 100 g). Sous son écorce, sa chair tendre au goût si particulier fait des merveilles dans les recettes salées comme sucrées. Soupes, veloutés, purées, gratins, tartes automnales et autres gâteaux sont autant de délicieuses recettes au bon goût d'automne !

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15 recettes de tartes et quiches d'automne !

: Posté par Guillaume; 5 octobre 2019; Cuisiner

Avec ou sans pâte, les tartes et quiches d'automne sont ultra rapides à préparer et nous facilitent la vie au quotidien. Vous pouvez les préparer à l’avance et n'aurez plus qu'à les réchauffer quelques minutes au four lorsque vous souhaiterez les déguster. Laissez libre cours à vos envies en piochant parmi ces 15 recettes de tartes et quiches de saison d'automne ! Tous à vos moules à tarte !

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10 plats au micro-ondes

: Posté par Guillaume; 2 octobre 2019; Cuisiner

Vous pensez que le micro-ondes ne sert qu’à réchauffer des restes ou des plats industriels ? Et bien détrompez-vous ! Il permet aussi de concocter de délicieuses recettes variées et équilibrées. La preuve en images avec ces 10 recettes entièrement préparées au micro-ondes !

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